Reklama

Vinný sklep v domě, nebo v bytě?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

13.09.2007

Kvalitní vína jsou dnes samozřejmou součástí našeho stolování. Takové víno si vyžaduje péči – a tu mu dnes můžeme snadno dopřát i doma. Bez ohledu na to, zda bydlíme v rodinném domě se sklepem nebo v cihlovém činžáku, kde do sklepa zatéká či ve vysušeném panelovém domě. Jak na to?

Od toho tu jsou klimatizované skříně na víno, které lze snadno zabudovat např. do kuchyňské linky, stěny v obývacím pokoji nebo samostatné klimatizační jednotky, které skvěle poslouží třeba v garáži.

Svojí kvalitou jsou vyhlášené výrobky z Francie (inu, vinařská země se pozná). Klimatizované skříně EuroCave si našly cestu na český trh a slouží nejen v gastronomických zařízeních. Stávají se totiž nedílnou součástí bydlení těch, kdo mají víno rádi a rádi se o něj starají. Skříně slouží nejen k uchování vína, ale jsou i typy, které se postarají o doutníky. Mají antivibrační zařízení, sklo s UV filtrem, kvalitní osvětlení… Může jít o solitérní jednotky, ale k mání jsou i náročné sestavy a ušlechtilé dřevo, z něhož jsou vyrobeny, může dokonale doladit vzhled interiéru bytu.

Perfektní klimatizační jednotky zase mohou sloužit ve sklepě či v garáži. Oba způsoby uchovávání mají společnou mj. nízkou energetickou náročnost a hlučnost.

 
Skříň jako prvotřídní sklípek

Klimatizované skříně mohou být jednozónové, dvouzónové, třízónové či vícezónové. Jednozónová skříň napodobuje klima sklípku, je vždy po ruce při teplotě vnějšího prostředí v rozmezí od 0°C do 35°C. Poskytne vínu ochranu v naprosté temnotě, díky které bude moci během let dozrávat k plnému aroma a harmonické chuti.

Jak pracuje třízónová klimatizovaná skříň? Uprostřed je teplotní zóna s 12°C pro archivaci bílého a červeného vína, nahoře je přihrádka s 18°C pro lahve červeného vína, dole je prostor k chlazení lahví sektu při 6°C. Není problém mít i   pro neočekávanou návštěvu něco dobrého a správně vychlazeného.

Vícezónová klimatizovaná skříň má až 10 teplotních zón, jejichž teplotu si sami můžete volit: od 18° C nahoře pro červené víno až k 6°C pro šampaňské dole. Prostě něco pro fajnšmekry - ideální spojení vinného sklepa a stolu.

 
Elegance, dřevo, kombinace

Klimatizované skříně lze spolu kombinovat do nábytkových stěn, jindy je můžeme mít jako vestavěný nábytek, jež se hodí do každého prostředí - do kuchyňských linek či nejrůznějších pultů. Design je takový, aby se   mohly kdykoli postavit samostatně. Některé modely skříní na víno lze jednoduše (a prakticky) kombinovat se skříněmi na sýry a na doutníky. Pohledem dovnitř se potěší oko gurmána a vám se podaří uchovat všechny, i ty nejcennější vlastnosti uvnitř uskladněných pokladů.

Jak mohou skříně vypadat? Možností je nespočet. Masivní ušlechtilé dřevo, dveře z masivního dřeva nebo na přání i izolační dveře z dekorativního kouřového skla s ochranou proti ultrafialovému záření. Běžně skříně. Lze si vybrat jednozónovou či vícezónovou skříň, skříň s barem, s přihrádkou na sklenice, nejrůznějšími typy regálových systémů a přizpůsobit k již pořízenému nábytku. Fantazii se meze nekladou. Samozřejmostí je tichý provoz a nízká energetická náročnost.

 
Jak skříň pracuje?

U klimatizovaných skříní EuroCave termostaty řídí dvojitý okruh tepla a chladu, jež zajišťuje všechny korekce, které jsou pro zachování stálé teploty nutné. Čidla zaznamenávají všechny změny, které by mohly mít vliv na vnitřní klima skříně - a tím i na víno , či doutníky. Ve skříni dochází k neustálé obnově vzduchu, ten prochází filtrem s aktivním uhlím, a zabezpečována je asi 70% relativní vlhkost vzduchu.

 
Jak skladovat víno nebo doutníky? Klid ano, světlo ne

Víno  a doutníky milují klid, chladno a vlhkost, jejich nepřítelem jsou např. UV-záření, vysoká a nestálá teplota, vibrace. Víno žije a dýchá přes korek a stárne ve vlastních chemických procesech. Doutník si může vůni a čerstvost uchovat jen v přesné vlhkosti.

Kvalita vzduchu ve skladovací místnosti je důležitý faktor pro konzervaci. Musí se bezpodmínečně zajistit konstantní výměna vzduchu odfiltrovaného od škodlivin tak, aby cizí pachy neměly negativní vliv na uskladněné produkty. Uhlíkový filtr stačí měnit jedenkrát ročně.

Změny a vysoké hodnoty teploty jsou pro víno, sýr i   doutníky nebezpečné. Víno nesmí stárnout při příliš vysoké teplotě. Rozpínání a stlačování vlivem změn teploty mění množství vína - a to ztrácí svoji organickou vitalitu.

Optimální vlhkost vzduchu je dalším faktorem. Příliš suchý vzduch má za následek vysychání ochranné vlhkosti z vinného korku a doutník vadne jako suchý list. Pokud je příliš vlhko, ničí se etikety a doutník hnije.Ve skříních EuroCave panuje ideální relativní vlhkost vzduchu 70%. Přirozený trvalý přísun vzduchu konzervuje chtěnou kondenzací na vnitřních stěnách korků a na tabákovém listu. Obdrží vlhkost, ale přitom dýchají.

Aby víno mohlo harmonicky stárnout, nesmějí vibrace přerušit chemické procesy molekul. Vibrace způsobují mechanický neklid, který může mít i na ta nejlepší vína fatální dopady.

Skříně jsou proto chráněny proti vibracím - např. regály jsou uloženy na vlastních gumových náraznících a válcích, zajištění je např. u kompresoru. Důležité je uskladnit víno tak, abyste dobře viděli na etikety.Světlo s jeho UV složkou projde dlouhodobě i tím nejtmavší zeleným sklem lahví a vede k oxidaci tanninu. Dveře klimatických skříní   světlo nepropouštějí. Klimatizované skříně   vnitřní teplotu udrží konstantní, a to i tehdy, pokud teplota vnějšího prostředí dosáhne 35°C.

Klimatizované skříně jsou šité i   pro uchovávání a zrání doutníků. Zaručí konstantní teplotu ve vnitřním prostoru, lze ji nastavit v rozmezí mezi 10°C a 17°C. A to i tehdy, když vnější teplota prostředí vystoupí na 35°C.  

Ochutnat i ta nejdražší vína   - není problém Nekupovat zajíce v pytli u zvláště drahých vín, nebo ochutnat novinky již není problém. Zařízení Vin au Verre umožňuje čepování 4 lahví bílého v teplotě 6-10 st C a 4 lahví červeného v teplotách 15 –19 st C . Víno je přitom uchováváno ve zvláštní atmosféře, která udržuje víno kvalitní po dlouhou dobu.      

Klimatizace: do sklípků, sklepů i garáže

Pokud nemáte ve sklípku optimální podmínky pro vaše víno, pomoc je nablízku. Totéž platí, pokud chcete víno skladovat v „obyčejném“ sklepě. A pomocnou ruku najdete i v případě, že   pro vaše oblíbené víno nezbývá než vzít zavděk garáží nebo nějakým přístavkem. Jsou tu totiž klimatizační jednotky, které téměř kdekoli zajistí optimální klimatické podmínky pro vinotéku a udrží teplotu v rozmezí od 8° C do 14° C.

Vlhkost vzduchu musí být výš než 50 procent. Příliš nízká vlhkost vede k vysoušení korkových zátek a ty se stávají porézními. Vzduch tak může způsobovat oxidaci vína.

Důležité je větrání – nejlépe pomalé a stálé. Ve vlhkém prostředí s nedostatečným větráním může víno zatuchnout a mohou se vyvinout různé nežádoucí pachy. Klimatizační jednotky EuroCave dokáží i prostředí zvlhčovat, nebo odvlhčovat.

Aby byla naše nabídka kompletní, dodáváme i různé druhy regálů pro skladování. Je to dubový exkluzivní systém Modulotheque , nebo výsuvný regálový systém pro uložení dřevěných přepravek Modulorack.

Do sklepů s větší vlhkostí dodáváme praktické regály Hydroton, které umožňuji sestavit variabilní stěnu včetně výplní rohových prostor, nebo systém CAVO.

Doufáme, že Vás výrobky firmy EuroCave zaujaly a těšíme se na budoucí spolupráci, při které nás můžete kontaktovat na níže uvedených adresách

Kontakt:

MIKA CZ s.r.o.,
Klimatizované skříně na víno a doutníky, regálové systémy  
 
Černovická 2b,
617 00 Brno

Tel: 545 23 45 07
Fax: 545 23 45 08
Web: www.mika.cz 
E-mail: info@mika.cz 

 

- PR článek -                     

Článek byl zobrazen 7548 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Architekti a projektanti

Moderní architektura V. - Danube House

Moderní architektura V. - Danube House

Zářnou ukázkou moderní architektury 21. století je kancelářská budova na Rohanském ostrově v pražském Karlíně. První vlaštovka odvážného projektu River City Prague je totiž vedle zajímavého architektonického řešení jednou z prvních ekologických staveb nejen u nás, ale i ve světě.

 
Moderní architektura VIII. - Ještěd

Moderní architektura VIII. - Ještěd

Už od 18. století vztyčovali lidé na vrcholu Ještědu, který je zřejmě nejznámější dominantou severních Čech a symbolem Liberecka, kříže a pamětní kameny, na přelomu 19. a 20. století tady byla postavena rozhledna s horskou chatou, která později vyhořela.

 
Moderní architektura XIX. - Oranžérie na Pražském hradě

Moderní architektura XIX. - Oranžérie na Pražském hradě

V květnu 1999 byla na jižní straně Královské zahrady na Pražském hradě slavnostně otevřena čtyři roky budovaná Oranžérie architektky Evy Jiřičné, která nahradila starý zchátralý a rozpadlý skleník

 
Nebojte se spolupráce s architektem

Nebojte se spolupráce s architektem

Stavba domu není jednoduchou a už vůbec ne levnou záležitostí. Pokud se rodina rozhodne pro stavbu či větší rekonstrukci domu, každý z jejich členů má jisté představy o svém koutku. S harmonizaci jednotlivých představ může pomoci architekt.

 
Ideální rodinný domek pro milovníky velkých prosklených prostor

Ideální rodinný domek pro milovníky velkých prosklených prostor

V malé vesnici na Vysočině nedaleko Jihlavy vyrostl před pár lety útulný rodinný dům, jehož kouzlo spočívá především v nenásilném zasazení konceptu domku do exteriéru, ve velkých prosklených plochách obvodových zdí, v otevřených prostorech, ve využití kvalitních přírodních materiálů s přiznáním jejich přirozených vlastností a barev či v kombinaci nového se starým až starožitným, a to vše se zachováním čisté elegance, decentnosti a vzdušnosti.

 
Moderní architektura X. - Regionální centrum Olomouc

Moderní architektura X. - Regionální centrum Olomouc

Před dvěma lety bylo v Olomouci otevřeno nové kongresové centrum, které se stalo důležitou součástí města i celého kraje, neboť se díky němu nyní ve městě konají některé důležité kongresy, semináře či konference. Pozoruhodná je i architektura celého komplexu.

 
Pilný podzim v ES

Pilný podzim v ES

Letošní podzim v ES bude navzdory krizi doslova plný novinek. Díky pomalejšímu růstu počtu klientů mohla fima o něco více času věnovat rozvoji programů a služeb. „Jsem nadšený z každého vylepšení, které můžeme klientům nabídnout. Celé léto jsme tvrdě pracovali a energie věnovaná na vylepšení bude určitě znát,“ říká David Mencl, ředitel ES.

 
EnergyDOMY - rodinné domy, které mají život

EnergyDOMY - rodinné domy, které mají život

Každý člověk má jakousi představu o ideálním domě, ve kterém by chtěl žít, založit rodinu a vychovat své děti. EnergyDOMY nabízejí ideální spojení individuálního projektu a nízkoenergetického bydlení, domy, ve kterých budete žít spokojeně a přitom úsporně.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Dětské sety MAYER se slevou

Kvalitní nábytek do dětského pokoje můžete nyní pořídit výhodněji. V nabídce jsou 4 různé sety s rostoucím stolem Profi3 a různými rostoucími židlemi pro předškoláky a školáky. Nový školní rok se blíží!

 

Schody LMP – novinka

Schody nové generace LMP jsou řešením pro místnosti s velmi vysokými stropy (až do výšky 366 cm). Díky použitému systému odlehčení žebříku je manipulace s půdními schody maximálně pohodlná a zároveň bezpečná.

 

Nová terasa - WPC nebo dřevo?

Dřevoplastové WPC materiály na terasy, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin, široký výběr dekorů, WPC plotové zástěny a venkovní herní prvky, vše na jednom místě terasového centra PROFI-TERASY na Náchodské ulici nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!

 

Robotické sekačky trávy

Sekejte trávník bez dřiny - automatické robotické sekačky pracují za vás - bohatý výběr, poradenství, instalace, servis - Husqvarna Automower, VIKING iMow od firmy STIHL, McCulloch.

 

Reklama

Firmy z oboru

Nízkoenergetické a pasivní domy

Eco Domy s.r.o se specializuje na výstavbu zděných nízkoenergetických a pasivních domů. Stavíme domy s nízkou náročností na vytápění.

VELOX - HOFFMANN spol. s r.o. Chrudim

Pasivní i nízkoenergetické domy systémem VELOX. Dodávka systému VELOX na víc než 2000 staveb. Vlastní katalog typových domů i individuální projekty.

Projekty rodinných domů EUROLINE

Více než 1028 projektových řešení rodinných domů. Poraďte se při výběru s odborníky ve 34 pobočkách.

Nejčtenější z této rubriky

Ploty pro firmy aneb jak mít firmu ještě hezčí

Ploty pro firmy aneb jak mít firmu ještě hezčí

Exteriér vaší společnosti působí omšelým dojmem? Cítíte, že potřebuje změnu? A už jste přemýšleli o plotu? Ploty můžou plnit nejen funkci ochrannou, ale také estetickou. Stačí si jen vybrat ten správný typ a dům i pozemky vaší společnosti v momentě získají novou tvář.

 

Výběr projektu rodinného domu

Výběr projektu rodinného domu

Výběr projektu rodinného domu je pro každou rodinu většinou diskuzí o ideálním bydlení. V úvahu je třeba brát mnoho aspektů a také každý člen rodiny má o vysněném bydlení jinou představu. Jaké zásady bychom neměli opomenout?

 

Projekty rodinných domů pro moderní a ekonomické bydlení

Projekty rodinných domů pro moderní a ekonomické bydlení

Hledáte moderní a úsporné bydlení z tradičních materiálů, které by bylo dostupné v rozumné cenové hladině? V dnešní době nic jednoduchého, ale pokud se se svými požadavky obrátíte na firmu PROwi, může se z vašeho snu stát realita. Cesta k novému a lepšímu bydlení začíná výběrem toho správného domu – a že je u firmy PROwi z čeho vybírat!

 

Dřevěné ploty

Dřevěné ploty

Ploty stavějí lidé už odedávna – jakmile začali „vlastnit“ půdu, přišla potřeba svůj majetek ohradit, ať už z jakýchkoliv pohnutek. I dnes je zvykem své pozemky oplocovat. Plot může mít více funkcí – pouhé symbolické vyznačení pozemku, ochranu před vstupem zvířat či lidí, ochranu soukromí před zvědavými zraky…

 

Rekonstrukce rodinného domu OKAL

Rekonstrukce rodinného domu OKAL

Názor na bydlení se vyvíjí spolu s měnícím se životním stylem. V naší republice stále ještě většina výstavby rodinných domů postavených do roku 1989 čeká na svou rekonstrukci. Výrazně se změnily nároky uživatelů na standardy vybavení rodinných domů, dle druhého pohledu jsou instalace staré 20 let a více nevyhovující z hlediska technického.

 

Bezúdržbové ploty - plast, hliník nebo beton nepotřebují vaší péči

Bezúdržbové ploty - plast, hliník nebo beton nepotřebují vaší péči

Chystáte se oplotit dům či zahradu? Chcete ve volném čase více lenošit a nestarat se o životnost plotu? Pak jsou bezúdržbové ploty tím pravým řešením pro vás. Ať už si vyberete kompozitní, plastové či betonové, jejich životnost je garantována bez zásahu lidské ruky. Stačí je občas umýt a jsou jako nové.

 

Přemýšlíte o garáži?

Přemýšlíte o garáži?

Parkování „pod širákem“ určitě není ta nejlepší varianta. Auto je ohroženo jednak přírodními živly a pokud nestojí na oploceném pozemku, tak také zloději a vandaly. Jakou garáž si ale vybrat a kolik to bude stát?

 

Mobilní dům není karavan

Mobilní dům není karavan

Toužíte pořídit si vlastní bydlení bez čekání, za přijatelnou cenu a vyhnout se byrokratickému martyriu v podobě shánění razítek ke stavebnímu povolení? Inteligentní volbou mohou být mobilní domy. Jsou známé také pod názvem mobilheim, anglicky static caravan nebo mobilhome, a představují něco mezi domkem a karavanem.

 

Další z této rubriky

Moderní architektura III. - Žižkovská věž

Moderní architektura III. - Žižkovská věž

Neoddiskutovatelnou dominantou Prahy 3 je Žižkovská televizní věž. Stavba ve stylu high-tech, která vznikala v letech 1985 až 1992, ve své době vyvolala řadu rozporuplných reakcí, částečně korespondujících se změnou režimu.

 

Moderní architektura XVI. - Hundertwasserův dům

Moderní architektura XVI. - Hundertwasserův dům

Hundertwasserův dům ve Vídni, který patří od svého otevření v roce 1985 k největším návštěvnickým magnetům rakouské metropole, slaví své dvacáté narozeniny.

 

Pojistné plnění v časových nebo v nových cenách? Posviťme si na pojištění majetku

Pojistné plnění v časových nebo v nových cenách? Posviťme si na pojištění majetku

Že vůbec nevíte o existenci takových rozdílů? Nejste jediní a mnoho z nás si podobných detailů v pojistné smlouvě ani nevšimne. Podívejte se s námi na zoubek těmto nejasnostem, které ve vás mohou při pročítání pojistných smluv vyvolat mnoho otazníků.

 

Moderní architektura XII. - Dům U Černé Matky Boží

Moderní architektura XII. - Dům U Černé Matky Boží

Když se řekne kubismus, mnozí si vybaví Dům U Černé Matky Boží. Budova na rohu Ovocného trhu a Celetné ulice je totiž nejstarším kubistickým domem v Praze.

 

Na návštěvě v pasivním domě ve Vrbně pod Pradědem – vítězi ankety Dům roku 2017

Na návštěvě v pasivním domě ve Vrbně pod Pradědem – vítězi ankety Dům roku 2017

Bydlení v chráněné krajinné oblasti s sebou nese kromě krásné přírody i jistá omezení. Setkali se s nimi i Kamila a David, kteří si chtěli v podhůří Hrubého Jeseníku postavit bungalov. V důsledku stavebních regulativů CHKO nakonec zvolili patrový dům DRAGON 130 EVO. A nelitují toho. „Je to náš splněný sen“, říkají.

 

Bezpečná chata a chalupa I.

Bezpečná chata a chalupa I.

Snížení rizika vloupání do každého domu v sobě zahrnuje mnoho důležitých hledisek. Zjednodušeně se však jedná o dvě základní roviny: zajištění domu a činnosti jeho obyvatel.

 

Dům na dně prehistorického sopečného jezera

Dům na dně prehistorického sopečného jezera

Přesně tak to kdysi dávno vypadalo v místě dnešního Rychnova u Jablonce. První zmínka o osadě na úpatí Jizerských hor pochází již ze 14. století. Výraznou tvář dnešnímu Rychnovu vtiskl už v roce 1856 mohutný oblouk železniční tratě na trati Pardubice – Liberec. Tuto turisticky zajímavou lokalitu, v těsném sousedství Jablonce nad Nisou, si jako svůj domov zvolila mladá rodina s dvěma dětmi.

 

Není důvod stavět jiný než energeticky úsporný dům

Není důvod stavět jiný než energeticky úsporný dům

V okamžiku, kdy se budoucí stavebník rozhoduje o výstavbě svého domu, stojí před řadou zásadních otázek. Bude lepší typový projekt, jehož nabídka je na našem trhu opravdu pestrá nebo dá přednost individuálnímu řešení dle vlastních požadavků a podmínek místa stavby?

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist